最近一直在考慮把家裡的陽春攪拌機升級,網路上品牌眾多,最後在美製Kitchen Aid、英製Kenwood Chef,及台製士邦之間做抉擇。因為不愛美國貨,直覺就把它排除在外。

 

台製士邦那台網路上評價人人稱好,是對麵糊有薄膜心結的心上愛但它立起來有我一半身高高,且足足重二十八公斤,如此專業等級對我這個初玩者真的是有過之。因此最後選了桌上型英製Kenwood

 

Kenwood Chef KM416

顏色我不中意,但沒得選,泣

 

隨機附有K型槳狀攪拌器、打蛋器、麵團鉤、攪拌缸及刮刀。有了前三樣基本配備,做麵包,打蛋白或鮮奶油都變得輕而易舉,省時又省力。

 

airlux

舊愛唐鋒,相較之下它真的很迷你很陽春

 

sp-800

士邦長這樣,真的很粗勇,看起來用一輩子也不會壞

(此張照片轉貼楓糖的家) 

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