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簡單又好吃的水蜜桃派,食譜用的是超市買回現成的蛋糕粉,我搜尋網站DIY 自己做了蛋糕粉冰在冷凍庫裡待用


quick peach tart

 

quick peach tart

水蜜桃完全被sour cream 給淹沒。椰子派皮與酸酸甜甜的水蜜桃餡簡直是絕配。非常適合在夏日食用,一解暑氣 

 

材料:

175gm 蛋糕粉

½ 杯椰子粉

75gm 奶油

1

少許橘子皮

2湯匙橘子汁

 

水蜜桃餡

410gm 罐裝水蜜桃

250gm sour cream

1

2湯匙橘子汁

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